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BBQ豆知識 トウモロコシ

 2013-10-18
こんばんは!岡山は昨日から急に気温が下がりました。
薄着だったので外に出てビックリ…
みなさん風邪をひかないように気を付けてくださいね。

さて、秋は行楽シーズン
外に出かけたくなる季節ですよね。
お手軽にお庭でバーベキューはどうでしょうか?
先日BBQをした時に生の(茹でていない)トウモロコシを美味しく焼く方法を教えてもらいました!

皮がついたまま網の片隅にのせて
皮が黒くなるまでじっくり焼きます。
時々転がしてくださいね。

皮の中で蒸し焼きになって出来上がりはこんな感じに!
皮ごと焼けば美味しく!とうもろこし
タレなどで味をつけなくても美味しく頂けました。

簡単なんでお肉の横でぜひ焼いてみてください~

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